燕窝是老幼皆宜、妇孺皆爱的营养养生滋补品，其丰富的水溶性蛋白质和多种氨基酸、燕窝酸、钙、镁、钠、钾等微量元素、以及DHA活性因子对人体不光增强免疫力、调节肺腑及五脏功能，还能够改善肌肤、美白肌肤的功效。是不可多得的集养生和美容于一体的物质。燕窝的正确做法，估计很多人都不太了解。

现炖燕窝炖制方法

1、往玻璃壶中加入500ml自来水。

2、取出燕窝。

3、将燕窝倒入陶瓷炖盅中。

4、按比例往炖盅内加入适量的纯净水（3克装加入125ml纯净水；3.5克装加入150ml纯净水）。

5、将炖盅放入玻璃壶中，盖上玻璃盖。

6、在自动炖煮中，以1600W功率炖煮水开后功率将自动转为800W进入慢炖20分钟即可。

7、最后，可根据个人口味加入红枣、百合、冰糖等配料。