太和乡位于南充市城区西面。幅员面积18.6平方公里，耕地面积1.1万亩。辖河垭山、碧山庙、梅垭场、袁家沟、宝玉沟、邓家沟、候家沟、松林湾、井撑湾、老家沟、长潍坝11个行政村，89 生产合作社.“闲看白鹭飞，林中把棋围，长身觉微风晚，坐叹暮归迟”，这是古人对闻名已久的“白鹭自然保护区——河垭山村赵家沟自然景观的生动描绘。赵家沟地处太和乡山脚下的西河北岸，这里有一片约0.5平方公里的竹林，这是白鹭最好的栖息的地。它镶嵌在25华里长的西河速生林带中央。这就形成了河垭山赵家沟白鹭自然保护区松拍浩翰无际，竹林苍翠欲滴，白鹭朝霞齐飞，小桥流水人家，绿草如荫如画的优美环境。据专家考证，鹭在这里已繁殖本栖息五十多个春秋，其数量达万余。这里有鹭六种：白鹭、苍鹭、池鹭、夜鹭、牛背鹭、丹顶鹭。居世界之最。丹顶鹭、鹭中之王，是川内公主有。鹭的食物主要以鱼、虾、水生昆虫类为主。鹭早出晚归属，日翔200公里，巢离地面10至20米，窝产卵期3至6月，观赏最佳期也在每年的3至6月，1987年原南充县人民政府批准为“白鹭保护区”并立碑以示。很多游人慕名而来，尽兴而归，无不为此奇观而赞叹，每年接待游客上万人次。目前，乡政府加紧筹措资金，完善“白鹭保护区”的相关设施，我们想念白鹭保护区的鹭鸟将给来此观光的游客速写带来更多的温馨和吉祥。.
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