沈岭村坐落于梅山乡东南部、沈岭岬北面，东临天盂山，南通长津村、长坑村，北通梅山村。距县城52公里，距乡政府所在地3公里，交通便捷。地处闽中山区腹地，县道前梅公路贯穿整个村庄。
　　村落与居民：全村总人口 1456人，分为九个村民小组，其中畲族19户，95人。土地总面积5924亩，其中非林地面积2174亩，林地面积3750亩，有林地面积占2567亩，有经济林534亩，林业用地2777亩,山林面积9135亩，农田面积958亩。绿化覆盖率达71.48%。
　　历史人文：沈岭村旧属大田县管辖，沈岭村主要有吴、雷两姓居住，雷姓属畲族，吴姓约占全村人口的三分之二。繁衍生息，代代兴隆。
　　特产经济：沈口村特色农业主要是以粮食、木薯、生姜、茶叶、辣椒为主。土地肥沃，队上森林资源丰富。
　　气候条件：沈口村属于亚热带季风性气侯，夏季炎热多雨，冬季温和干糙。历年平均气温21.1ºC，历史最高气温39.2ºC，最低气温-6ºC；雨量充沛。年平均雨量1474㎜，年最大降雨量2090.4㎜，年最少降雨量941.7㎜；雨季集中于4～9月，雨季降雨量占全年的80%。平均每年雾日6.6日，以冬春季居多；历年平均相对湿度82%。
　　土壤：由于地处南亚热带，夏季炎热多雨，土壤淋溶强烈，表层经人工耕作熟化的土壤，有机质明显提高，利于轮流种植多品种农作物；山地为自然次生植被，土壤演化较慢，土层瘠薄。
　　生物：区内属于南亚热带典型植被群落，主要是次生殖被为主。内覆盖常绿树木，树种类型多种多样，山势属丘陵地带，陂度较高，植物群落顺利演替，形成一片绿色自然的景观。
　　经济发展概况：全村主要经济来源是种植业和养殖业，境内气候温和雨量充沛，适合柑橘、烟叶、食用菌生产。该村创立“福梅牌”辣椒远近闻名——品质好，奇辣且有香味，皮厚肉多，而且经煮，(多次煮不减辣昧且不糊不烂)。有人说福梅牌辣椒“辣嘴不辣胃，辣中有香味，辣后可回味”。如今全村在“福建省十大杰出青年农民”吴初塍的带头发动下，成立了“福梅”辣椒专业协会，发展会员近三千余户，种植辣椒8000多亩，成立了福梅农业开发有限公司，专营农产品加工、营销，其产品远销湖北、上海、江西等地，年创产值4000多万元，目前该公司已成为我县农业发展“龙头”企业。并辐射带动了邻近的乡和县的发展，近有湖美、前坪，远的有尤溪、德化、长汀。
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