荣事达芝士炉主要是一个保温的作用。是源于阿尔卑斯山的饮食方法。
吃的时候小盘里放一块芝士，放上洋葱丁，火腿培根，一点土豆，表面再盖上一层芝士，就可以放在芝士炉大平盘下面加热了，奶酪溶了即可取出食用。
芝士炉还有另一种是罐状的，也是取暖的吃法，都源于阿尔卑斯山，冬天也这样吃，因此慢慢就流传下来了。