坚果过期了还能吃吗
时间：2023-10-13 11:13:38 整理： • 3人看过
坚果过期不能吃。坚果含有大量不饱和脂肪酸。存放不当或长期存放会导致酸败和“辣味”。坚果中的脂肪酸是酸败的，其危害在于坚果的酸败产物，如醛酮类小分子，会威胁健康。
转载请注明：原文链接 | http://www.nnxc.com.cn/10043395495.html
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坚果过期不能吃。坚果含有大量不饱和脂肪酸。存放不当或长期存放会导致酸败和“辣味”。坚果中的脂肪酸是酸败的，其危害在于坚果的酸败产物，如醛酮类小分子，会威胁健康。
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