菊花以其独特的魅力成为开封这座古城的象征，被定为开封的市花，所以开封又被称为菊城。开封，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批准的中国中原城市群核心区中心城市和文化旅游城市之一。