200大卡。每100克韭菜盒子含热量约200卡，而1个韭菜盒子重约20克，5个韭菜盒子重约100克，那么5个韭菜盒子的热量约为200卡。韭菜盒子含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和大量粗纤维，能促进人体肠道蠕动。

韭菜盒子是山东、东北、河南、河北以及西北的陕西、山西等地非常流行的传统小吃，也是一些地区的节日食品。食品加工一般选用新鲜韭菜、干海苔、鸡蛋为主要原料。