不是，PE是PE的缩写，是一种由乙烯聚合而成的热塑性树脂。聚乙烯无味无毒，摸起来像蜡，耐低温性能优异(最低使用温度可达零下100-零下70摄氏度)，化学稳定性好，能抵抗大部分酸和碱(具有氧化性的酸)的腐蚀。常温下不溶于一般溶剂，吸水率低，电绝缘性优异。

砧板的材料:

木质砧板很厚很坚韧，比较适合剁肉或者切一些硬的食物。但在使用中，容易将木渣剁碎混在肉菜里吃进体内，长此以往有害健康。木质砧板上的切痕容易积垢，不易清洗，更容易滋生细菌。

塑料菜板多由聚丙烯、聚乙烯等制成。不适合切一些油腻的食物，否则不容易清洗。塑料菜板不耐高温，在上面切烫的东西容易变形。