材料:杨梅300克，冰糖30克。

1.将新鲜的杨梅用清水洗净，放入锅中，加水不加杨梅。

2、加入冰糖，冰糖克重酌情，甜口可多加，酸口可少加。

3.大火烧开，小火煨20分钟。煮到汤颜色变深。

4.等待冷却装瓶。太多可以清洗的罐头可以放冰箱冷藏。