年夜饭(也叫团圆饭、团圆饭)是指在中国的除夕(每年的最后一天)吃的晚饭。目的是过年前家人团聚，一起过农历新年。晚饭后看年夜饭是中国人的习俗。

年夜饭以很多东西闻名，包括饺子、馄饨、长面、元宵节等。，它们互不相同。北方人习惯在过年的时候吃饺子，这意味着新老越来越老。因为白面饺子形状像银元宝，桌上的锅碗瓢盆象征着新的一年大运，元宝滚滚而来。

也有人把几个开水消毒过的硬币包进饺子里，说谁先吃谁就能多挣钱。吃饺子的习俗是从汉代传下来的。张仲景医生看到穷人的耳朵在寒冷的冬天被冻烂了，就为穷人做了驱寒焦耳汤治疗冻伤。

他用羊肉、辣椒和一些草药祛寒温，把耳朵做得像用面粉包的耳朵。他把它们放在锅里煮，然后分给穷人。吃了之后，人们感到全身发热，耳朵发热。后来人们纷纷效仿，一直流传到现在。

大年初一吃馄饨，就是得其初意。传说世界在产生之前就处于混乱状态。只有盘古创造了开天辟地的世界，宇宙才有了四面，长脸，也叫长脸。过年吃面是祝你长命百岁。年夜饭的目的不仅仅是填饱肚子，而是近距离的相互交流。