非洲猪瘟病毒是一种不会在猪与猪之间传播的疾病，也不是人与猪之间的常见疾病。各大权威机构都明确指出，非洲猪瘟病毒对人没有传染性，主要通过口腔和上呼吸系统进入猪体内，一周后导致猪死亡。这种病毒不耐高温，可以通过正常烹饪去除，所以不会感染人。

近日，一封发给湖南湘西美国食品药品监督管理局的监管函在网上流传。监管函称，泸西县两家超市的三份三全汤圆样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，湘西美国食品药品监督管理局相关负责人向记者证实信息属实，目前仍在进一步检验中。