汤料：高汤、骨头汤、花椒、桂皮、五香八角、油、盐、酱、陈醋、鸡精、豆腐、蒜苗、韭菜、鸡蛋、自制油花椒。煲汤的具体方法如下：1。在吃的过程中，最重要的是把烤好的面汤煮熟。首先准备好所有食材，豆腐切丁，蒜苗切丝，鸡蛋铺好；2.用高汤、骨头汤、胡椒粉、花椒、桂皮、五香八角、油、盐、酱、陈醋、鸡精等调味品巧妙搭配，再加入自己特制的油花椒，再加入豆腐丁、肉末，做成一锅色泽鲜红、香辣诱人的红汤焗面；3.汤煮开后，在锅底扔一根劈柴，这样汤就可以不停地滚着吃了。