1.马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉，人工栽培的历史可以追溯到公元前8000年至公元前5000年的秘鲁南部。土豆因与马铃相似而得名。这个名字最早出现在《松溪县志食货》年康熙时期。东北和河北叫土豆，华北叫山药蛋，西北和湖北、湖南地区叫土豆，江浙地区叫土豆或洋芋，广东叫洋芋，粤东叫荷兰洋芋，福建东部叫洋芋，而湖北西北部叫“洋芋”。

2.英国马铃薯来自西班牙马铃薯。根据西班牙皇家学院的说法，这个西班牙词是Teino batata(红薯)和Quechua papa(土豆)的混合词。在拉丁美洲，爸爸这个词在西班牙语中是“土豆”的意思。