苦瓜凉拌的做法（不苦的凉拌苦瓜的做法）

用料

苦瓜1根

蒜1瓣

香油1勺

蚝油1勺

鸡精1勺

盐1克

糖1克

十三香1勺

不苦的凉拌苦瓜的做法

一根苦瓜洗净 用勺子把里面的籽刮干净 锅里准备烧水

苦瓜切片 水开了放一滴油 把苦瓜放进去 煮一分钟

捞出苦瓜 沥干水分 放入蒜末 盐 白糖 蚝油 十三香 鸡精 香油 搅拌均匀

吃起来一点不苦