如家酒店开的房记录保留多久

饭店健康问题频发，引起广泛关注。近日，微博大V曝光的一段星级酒店卫生乱象视频，再次将酒店卫生乱象推到风口浪尖。被视为行业标杆的五星级酒店的卫生状况令人担忧。你不能想象那些小旅馆的卫生条件吗？

通过预订网站，媒体记者选取了晋江星级酒店、7天连锁酒店、如家快捷酒店等10个品牌的高得分连锁酒店进行实地调查。

记者从这10家酒店取样，并邀请了第三方检测机构的3名工程师协助鉴定。

《饭店行业卫生标准》规定：无论是星级饭店还是普通饭店，卫生都要严格按照国家标准执行，卧室床上用品要“一客一换”；马桶盆、浴缸、卫生间要消毒；普通客房每天要消毒；茶具、毛巾、，床上用品等不能有大肠菌群和致病菌。

为了让您更直观地看到采样地点，本次检测采用CFU检测法，即平板菌落数越高，细菌越多。

结果显示细菌超标。按照标准要求，本次调查10家酒店中有4家细菌总数超标，5家酒店检出大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。