每100毫升牛奶含钙120毫克。如果我们报250毫升牛奶，相当于300毫克钙。牛奶中含有一种等电点的物质，呈碱性，称为牛奶碱性蛋白，能刺激骨形成，抑制骨吸收。

牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，是牛的乳液。消毒后可加工成液态乳制品，对人体有益，适合饮用。

牛奶不建议空用于腹部食用，尤其是乳糖不耐受者，可以在饮用前吃饼干、馒头等食物，有助于吸收消化。

鲜奶呈乳白色或淡黄色，牛奶被称为& ldquo白血& rdquo牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰等。