银杏果呈金黄色，看起来像金桔，表面有白点。银杏，俗称银杏，是银杏树的果实，一般在9月中旬至10月初成熟，是一种营养价值丰富的植物种子。

银杏长什么样？

银杏果外的果肉不可食用，会含有一些银杏酸和银杏酸。我们通常吃的其实是银杏果的核。

银杏果有多种吃法。可以在微波炉中烘烤加热，用来做蛋糕，冲泡后饮用。

银杏果含有多种营养成分，包括淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。