1、夏天吃龟苓膏可以清热降火，在龟苓膏里面加入一些炼乳，味道会更好。

2、烤面包片或者炸馒头，蘸着炼乳，或者涂着吃会更好吃。

3、炼乳可以加一些牛奶，倒入冰格，插根牙签，冻成冰棍吃。

3、冲咖啡或者红茶的时候可以倒适量炼乳，然后搅匀，甜度合适就可以了。

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，特点是可贮存较长时间。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。

炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多，炼乳很甜，需要加5-8倍的水来稀释。