粽子一般都是自己现做现吃的，它的保鲜时间比较短，如果想要长时间保存，一般都会放冰箱冷冻，有些人在端午节的时候还会邮寄粽子，这个时候一定要注意包装，通常都需要用冰袋或冰块降温保鲜的，还有的需要真空包装。