棕榈花可以吃。棕榈花是一种很好的水果，含有丰富的营养物质和维生素，可以生吃，也可以熟吃。当棕榈花含苞待放时，它看起来像一条鱼。它被一层层竹笋状的壳包裹着，里面密密麻麻地长着小花蕾，就像鱼籽一样，所以又叫“褐鱼”。