1.天气温度很低的时候，大闸蟹还没吃完。如果下一餐再吃，可以放在阴凉通风处保存。保持6小时左右是可以的。

2、若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层，以免水分损失过多，然后直接放入冰箱冷冻室，可以存放两天左右。