菠萝释迦牟尼一定要熟软了再吃。如果菠萝释迦牟尼比较僵硬，可以用报纸包起来，喷点水，敷上一两天。变软后，可以用刀剖开去皮食用。好吃又甜，味道非常独特。也可以像西瓜一样纵向切开切片。