1.成都的米其林餐厅有梨园餐厅、鼎泰丰、桃花源小厨、金悦发餐厅、芽庄越南菜、米其林堂等。1900年，米其林轮胎的创始人出版了《米其林指南》，这是旅行者在旅途中选择餐厅的指南。涵盖了行程规划、景点推荐、道路引导等。《米其林红皮书》(又称《米其林红色指南》)每年都会对餐厅进行一次星级评定。

2.2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星级餐厅2家，米其林二星级餐厅2家，米其林一星级餐厅26家。同时公布了51家“米其林盘子”餐厅和17家必比登餐厅。