汤的配料:高汤、骨汤、花椒、花椒、桂皮、五香大料、油、盐、酱、陈醋、鸡精、豆腐、蒜苗、韭菜、鸡蛋、自制辣油。 汤的具体做法如下:1。在吃的过程中，最重要的是把面汤煮好。首先准备好所有材料，豆腐切丁，蒜苗切丝，鸡蛋打散；2.用高汤、骨头汤、花椒、桂皮、五香大料、油、盐、酱、陈醋、鸡精等佐料巧妙搭配，再加入自己特制的油花椒粒，加入豆腐丁、肉末，做出一锅色泽鲜红、麻辣诱人的红汤；3.汤烧开后，往锅底扔一块柴火，让汤不停翻滚，吃下去。