1、首先预备一盆温水，参加适量的食盐，盐可以多加一点。

2、把水搅拌均匀，然后把豆腐放入水中，注意盐水的理要没过豆腐哟，如果豆腐太大，最好切成小块来保留。

3、这种办法保留豆腐可以说是时光最久的，一般保留一个星期豆腐都不会有变质，豆腐还跟刚买时一样新颖，无任何异味。