儒里村是古城镇江东乡的一个历史悠久的古村落。现在的儒里村是2004年由原建新村、儒里村两村合并组建而成的。儒里村自然资源丰富，文化特色鲜明，“朱氏宗祠”等古建筑群和东乡特色饮食文化长鱼脆丝、全羊席等具有较高知名度。作为“百村示范、百村帮扶”的示范村之一，儒里村经济基础良好，2007年三产总值5800万元，人均收入7780元。
　　悠悠古村落唱响新辉煌
　　传说儒里的村名，为清乾隆皇帝所题，取意“文公后裔居地，儒人之故里也”，也就是大儒朱熹后裔的居往地。清初，朱氏后生人才辈出，中举为官者多，扩建宗祠，商业兴盛，发展至今，留下了很多宝贵的历史文化遗产和特色饮食文化。集镇内的儒里古祠是朱熹后裔所建的宗祠，有着330多年的历史，集砖、石、木雕艺术于一体，是徽派建筑在江苏的“盆景”，具有丰厚的文化底蕴。这里还有太平天国后期在明朝武举人宅地基础上修复的、建筑工艺精湛、占地千余平方米的古民居；有明清时期老酱园遗址，老墙门、石牌坊、水阁凉亭等；有千年银杏、百年牡丹等众多历史遗产。以儒里为发源地的“东乡羊肉”远近闻名，一到冬季，无名羊肉馆如雨后春笋，村村巷巷处处皆是。傍晚时分，民众蜂拥而来，喝碗羊汤，沾点羊腥暖暖胃，稍宽裕者烫二两白酒、要一碟“红烧”，解解馋过把酒瘾、暖暖身子。这“红烧”是一大锅稀糊透烂、油汤分清的羊肉，二两、四两、半斤随要随盛。因此，“东乡羊肉”的盛名便传遍遐迩。传说乾隆下江南私访时品尝过，口谕镇江府定为贡品。目前集镇上的茶楼酒馆多因此而产生，不论是南京的、苏州的都慕名而来，经常是车水马龙、应接不暇，住地的老百姓也靠这一古老特色餐饮而发家致富。