一、全乡农业基本情况
　　 银杏乡辖16个行政村，90个合作社，3928户，15864人（农业人口），劳动力8779人，其中高中以上文化程度1456人，初中以上文化程度2811人，小学以上文化程度3872人，文盲、半文盲640人。耕地总面积36066亩，其中水田14亩，旱地36052亩，旱地中15度以上坡地13319亩，25度以上坡地4510亩，川腰地18237亩。粮食作物播种面积46205亩，其中复种大豆面积18070亩。农作物总播种面积60517亩（其中谷物及其它作物播种面积54692亩，蔬菜园艺播种面积4288亩，瓜果类面积314亩，药材播种面积1223亩）。
　　 粮食总产量13451.7吨，其中夏粮面积15400亩，产量4811.3吨；谷物面积27312亩，产量10958.4吨；豆类播种面积18070亩，总产2040.3吨；薯类播种面积823亩，产量453吨；油菜面积5247亩，产量764吨；烟叶面积2650亩，产量262吨；其它作物播种面积590亩。
　　 农民人均纯收入2100元。全乡通电、通邮、通公路的村均为16个，通电话的村15个，通有线电视的村11个，通自来水的村4个。
　　 二、产业开发情况
　　 1、劳务输出：年外出务工人员950人左右，县境内就近务工人员1100人，年劳务收入达到110万元。
　　 2、烤烟产业：2005年烤烟播种面积1513亩，预计产量166.4吨，产值可达121万元。
　　 3、玉米制种：2005年玉米制种面积3920亩，预计产量588吨，预计产值254.8万元。
　　 4、中药材产业：2005年中药材种植面积1050亩，产量预计126.5吨，产值预计73.5万元。
　　 5、大棚蔬菜：2005年大棚蔬菜面积123亩，新修建大棚29座，年总产值49.2万元。
　　 6、畜牧养殖：年大牲畜存栏4273头，出栏816头；生猪存栏9245头，出栏4782头；羊存栏628只，出栏436只；鸡鸭鹅等年末存栏4.8万只，当年出栏5.2万只。
　　 7、林果产业：林果总面积1080亩，其中核桃产量190吨，苹果产量75吨，梨17吨。总产值171.2万元。其中在中川、庆寿等村的核桃高接换优共4600多株，目前挂果的2200多株。.
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