张卜镇地处县城东南，西禹高速公路穿越全乡，交通便利，通讯便捷。全乡辖13个行政村，总人口3.3万人，总面积45平方公里，是有名的菜、粮、奶、肉生产基地；无公害胡萝卜基地、美国草莓基地与市场对接，形成规模。改革开放以来，先后办起中日合资西安千晴食品有限公司、西安科忠果蔬有限公司等企业30余家，为振兴全乡经济发挥着重要作用。
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