鳌头村委会位于镇政府驻地东南方12公里，东与佛山市高明区更合镇相连，鳌头工业园座落于本区内。面积约7.3平方公里，耕地面积1009亩，山地9958亩，下辖1个村民小组，总人口1137人。农业是鳌头村的传统主导产业，以种植果蔗、沙葛（土瓜薯）、粉葛出名，林业以种植桉树、杉等建筑用材为主。鳌头村有着光荣的革命传统，1945年，在鳌头村崇德楼创办了鳌头村“青年学习社”，其后，军事情报联络站和鳌头江仰交通总站相继成立。1949年5月25日高要县第一届人民政府在鳌头村的崇德楼成立。
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