梅子树村地处绿水镇东北，东南与湖南省龙山县仅一河之隔（酉水河支流老峡河），西南与本镇新溪沟、老鹰岩村接壤。地处来凤城乡结合部，距来凤县15公里，省道来智线穿村而过，是绿水镇政府大门，具有良好的交通优势、区位优势、产业优势。村辖8个村民小组，385户，1397人，国土面积10.8平方公里，耕地面积1449亩，其中水田1072亩，旱地337亩，林地面积960亩，平均海拔500米。土壤为低丘黄泥土，低丘山地火镰土，低丘山地盐沙土，石灰岩气泡土，PH值5—6.5之间。经济作物以生姜、大棚蔬菜、柑橘为主，粮食作物以水稻和玉米为主，盛产的“风头姜”属全国著名的八大优良生姜品种，具有色鲜、味美、质脆、口感好、产量高的特点，亩产可达2500公斤。