素有“鱼米之乡”美誉的韶口乡位于万安县赣江西岸，东与窑头、百嘉镇隔赣江相望，西南靠潞田镇，西北接高陂镇，东北与泰和县苏溪、马市镇接壤，乡政府驻地韶口村。全乡总面积138.84平方公里，辖黄鹄、田西、中舍、南乾、韶口、梅岗、泥塘、畔塘、大塘、星火、石丘等11个行政村和1个居委会196个自然村204个村（居）民小组。
　　韶口历史悠久，人文历史渊远流长。据清朝同治十二年《万安县志》载：韶口在县西北四十里（今韶口乡田西村境内），相传虞、舜南巡奏韶乐于此，有鸟千群环集，乐言与鸟鸣谐畅，众山俱响。从此，瑞溪在赣江的入口处被称为韶口。1949年8月万安解放，全县置五区，韶口为三区，区委书记王华中、贺传林、刘智、刘明鉴，区长贺传林、鄢仁义（副）、刘明鉴、许锦伦；1956年撤区并乡，韶口乡书记丁溢平、邱坚、许国宾，乡长丁溢平、何辉麟；1958年人民公社化，韶口公社书记许国宾、尹子谟、刘家道、赖基骥、郭久才、鄢礼焕、曾文益，社长丁溢平、张理汶、鄢礼焕；1966年5月文革开始，机构瘫痪，1968年3月成立革命委员会，革委会主任曾文益、曾广逢；1970年10，重建党委，书记兼主任曾广逢；1972年调整公社规模，书记曾广逢（兼管委会主任），1976年10月，文革结束，公社书记曾广逢、刘世渭、肖祖淳，主任曾广逢、刘世渭、肖祖淳、郭赐钰；1984年机构改革，实行乡镇制，韶口乡党委书记张宗煜、匡奕尧、刘远志、赵柔刚、肖玉兰、肖鑫、曾云。乡长肖修培、肖修桂、廖晓珍、张治潜、刘远志、陈建生、肖玉兰、匡良、黄天祯、肖小军、周自飞、张立平。现任乡党委书记周自飞，乡长刘志辉。乡党政班子其它成员有：韩维华、朱江源、钟婷、何君梁、刘东良、周祥、陈凤。悠久的历史孕育了韶口独具特色的龙舟文化，“韶口—百嘉”民间龙舟赛一直延续至今，鲜有中断，每年的农历五月初一至五月初五端午，韶口“龙舟盛宴”让赣江两岸百姓津津乐道。
　　韶口人口众多，是个移民大乡。2012年全乡总人口22289人4790户（其中：劳动力10016人）。韶口是个典型的移民大乡，全乡外籍人口占总人口的2/3，其中库区、深山区移民占全县移民总数的1/6。该乡早期移民是源于历史战乱及灾难，来自浙江、河南、安徽、广东、福建、湖北、广西、江苏、上海等八省一市的移民杂居全乡各村（居），以石丘、泥塘等村居多；万安水电站库区6784名移民落户韶口。