谷岗乡地处乐安县东南部，东毗宜黄县，南靠金竹畲族乡，西与南村乡相连，北与鳌溪镇、崇仁县相山镇相邻。2011年被评为江西省“生态优美乡镇”。辖区成带状，东西最大距离13千米，南北最大距离26.5千米，总面积161.2平方千米。其中，耕地面积1392.2公顷，山林面积14254公顷。人口密度每平方千米100人。
　　乡政府驻谷岗街，距县城26千米。中学、中心小学、卫生院、粮油购销公司、农商银行、邮政所、电信营业部、林业工作站、文化站、森林派出所、敬老院等均集中于乡政府驻地。农贸市场逢农历逢二、五、八日为集市日，是谷岗乡、南村乡、鳌溪镇以及崇仁县、宜黄县邻近群众农副产品物资交易中心。
　　据《袁氏族谱》记载，南宋中期，大司马兵部尚书袁敖生抗金溃败南奔，其长子袁谷岗流落至此定居，遂名谷岗。谷岗等地在1950年5月以前属崇仁县辖地。据《崇仁县志》记载，清同治十二年（1873），太平市、谷岗、登仙桥分别属崇仁县崇仁乡修祈里52都、53都、56都。1931年6月，国民政府推行保甲制，县下设区，区下设联保、联保下设保，保下设甲。谷岗、太平、登仙桥属第五区，区治驻崇仁凤岗。