安田村位于高桥镇东北部，距高桥集镇1公里。有4个自然村，全村共414户1540人，土地面积20445亩，其中林地面积16568亩，耕地面积2174亩，茶果面积1355亩，茶果种植以柑桔为主。工业企业有赤溪电站、鳞鲤桥水电站等。
　　2013年落实粮食播种面积3506 亩，粮食产量达1407吨；种植水果1573亩，水果采收1470吨；外出经营小吃农户达106户269人，经营收入达1076万元。2013年，全村实现农业产值2352万元，村集体收入72万元，农民人均纯收入11244元。
　　安田村附近有沙县小吃文化城、三明生态新城湿地公园、沙阳乐园、淘金山、萝卜岩自然保护区等旅游景点，有郑湖水柿、沙县红边茶、沙县竹凉席、卤鸭掌、老情人豆干等特产。