菜埔村位于云霄县火田镇西南部，距镇政府5公里，距城关5公里。面积7000亩，辖2个自然村，19个村民小组，910户，3755人，党员50人。主要种植蔬菜、枇杷等农产品，村民人均收入7300元。村内留有明朝古迹菜埔堡、张士良故居、登仙宫、贞德垂芳坊等。
　　菜埔村与水头村、西林村、郭浦村、瑞堂村、溪口村、大坑村、火田村、莆中村、下楼村、乌石村、白石村、岳坑村、后埔村、佳园村、新园村、古楼村、瓦坑村、高田村、圆峰村、东车村相邻。
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