临海市东塍镇沙溪下村，距镇政府4公里，坐落于75省道沿线，全村203户，620人口，耕地面积222亩，山林面积3142亩，主要生产番薯粉丝。　
　　 一、村居环境优美
　　本村环境优美,基础设施建设良好,全村实现了道路硬化,在主干道安装了路灯，建造了2个公共厕所，6个垃圾屋，3个粪坑集中点，配备了全民健身器材和远程教育播放室，2006年得到临海市整治村的合格验收；2007年宅基地整理25亩；2008年对全村的自来水进行全面改造，建造污水处理池。
　　二、发展特色经济农产品　
　　2004年，沙溪下村发展高山无公害番薯种植，并成立了临海市福绿豆面专业合作社。发展无公害番薯种植基地1100多亩，入社成员32户，带领村民从事番薯种植、粉丝加工，生产 “西点石”牌番薯粉丝，据统计截止2007年11月本社番薯产量5000吨，加工豆面180多吨。产品销到杭州、宁波、温州、台州等商场、超市等。通过合作社形式，并形成了一定的产业规模，使该村形成了豆面产业专业村，从而为村民打开了以番薯种植、粉丝加工为主业的致富之门。
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