南桑泉村地处茹村乡南山片，该村平均气温6.5℃，无霜期110天左右，年日照时数2700小时，大于10℃积温274小时，平均降雨量400—500mm，适宜种植日数较小的玉米、高梁、豆类、薯类、谷子、莜麦、胡麻等农作物。南桑泉村总面积900亩，有耕地136亩，常住本地人口60余人。
　　南桑泉村与西天和村、北湾子村、七里沟村、北阳村、龙王堂村、祁家咀村、张家庄村、秋荷村、汉岭村、东天和村、南沟尧村、石岭村、下马地村、滑石片村、柏板口村、智家村、铜炉村、石盆口村、毛家村、广阳观村、东茹村、东垴村、董家村、三角村、南大贤村、南茹村、苏子坡村、安家村、陡咀村相邻。
　　南桑泉村附近有张瑜旧居、东茹华严寺、五台山尊胜寺、南茹戏台、五台山等旅游景点，有段亩砚、沙棘籽油、台蘑、素食豆酥豆腐、素食豆腐饺等特产。