据本村姜姓家谱记载，明朝永乐年间，姜姓兄弟从山西迁来，居住窑洞，取名姜窑。按“罗敷潭”故事所述，该处在战国时期即有人居住。姜窑村位于三陵乡西部，沿景点，现有人口820人，187户，党员34人，村庄占地面积223.95亩，耕地面积1221亩，村内主导产业来源于农业，主要农作物为玉米、谷子，无农业方面特色经济。
　　姜窑村与姜三陵村、西官庄村、王李庄村、西袁庄村、南郑村、南两岗村、陈三陵村、中三陵村、寺西窑村、李三陵村、张三陵村、薛三陵村、曹庄村、北高峒村、工程村、郭窑村、陈窑村、西陶庄村、东陶庄村、前郭庄村、后郭庄村、周窑村、高窑村、黄窑村相邻。