三河市鼎盛东大街街道办事处于1996年11月成立，原名为三河市南城街道办事处，辖区总面积约18平方公里，管辖范围北至102国道，南至市气象局，东至东外环路，西至三香路。辖区有居民楼院111个，总人口数4.10万人。街道党委成员共7名，其中书记1名，副书记2名，委员4名。办事处设主任1名，副主任2名。共设有12个社区居委会：卫民院社区居委会、和平街社区居委会、油库院社区居委会、滨河东院社区居委会、滨河西院社区居委会、永和院社区居委会、永安院社区居委会、鼎盛商贸街社区居委会、东方社区居委会、鸿亚园社区、丽景花园社区居委会、三建社区居委会。内设机构8个：党政办公室、社会治安综合治理办公室、城区建设管理办公室、社会事务办公室、计划生育办公室、经济服务办公室、财税办公室、劳动保障事务所。此外，设有人大代表联络组、团委、妇联以及工会组织。下辖15个党支部，其中机关党支部1个，社区党支部12个，非公有制企业党支部2个。共有党员607名，其中非公有制企业党员28名。