兴宁市福兴街道办事处大塘村位于福兴西部。大塘村辖31个村民小组，在册户数416户，人口1901人；全村总面积5.4平方公里，耕地面积781亩。大塘村年平均气温为21.4℃，年降雨量约为1227.