泥窝潭乡在清朝时期系仙瑞乡的土东村,民国30年划为东土乡,下辖9个保。1949年8月桃源县人民政府成立，这里为第八区土东乡，1956年撤区并乡正式命名为泥窝潭乡。因为在该乡的集镇