长丰镇蔡村大街村名由来：自宋朝初年以来，因蔡姓先居于此地，故名蔡村，后因姓氏增多，村落逐渐向南发展，才有寇、邢、王氏小街，后因“巷”与“杭”字音相似，故有寇杭等称，原村留用大街村