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无花果为什么被叫做无花果

因为看不见它的花。无花果并不是没有花,它的花长在果子的内部,称为“隐头花序”,不剥开果实是看不到花的,这是榕属植物在桑科中与其他属最大的差别。

无花果分布于地中海沿岸,从土耳其至阿富汗;中国南北方均有栽培,新疆南部尤多。新鲜幼果及鲜叶治痔疗效良好;果实味甜可食或作蜜饯,又可作药用;也供庭园观赏。

无花果传入中国大约是在汉代,最早在新疆各地栽培,至唐代(公元7世纪)才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地,以后传入中原。到宋代,岭南诸地已栽培。因其果形似馒头,南方多称为“木馒头”,并始称“无花果”,谓其无花而实。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一,经济价值较高。果实可以加工制作果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆及系列饮料等,是无公害的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

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