chocolate既可以做可数名词，也可以做不可数名词。

一、 当chocolate解释成-一种可以制作糖果或增加其它食物风味的棕色甜味的食物的时候，它就是不可数名词。

举例如下:

1、chocolate cream奶油夹心巧克力；巧克力酱；夹心巧克力

2、twin chocolate wafer cream双色巧克力威化

3、nut chocolate wafer cream果仁巧克力威化奶油

二、当作巧克力颜色讲的时候也是不可数名词。

三、当chocolate当作用巧克力制作的糖果解释的时候，它就是可数名词。可数名词可以在词尾加S。

近义词：

1、cocoa。 读音：英['kaukou]美[koukou]。 n.可可粉；可可饮料；可可色。Cocoa is used in making chocolate.可可粉用来做巧克力。

2、brown。 读音：英[braun]美[braun]。 adj.棕色的；褐色的。n.褐色；棕色v. (使)变褐色。Brown.n.布朗(姓氏)。 Heat the butter until it browns把黄油加热，直到变成褐色为止。